安平古堡，古稱奧倫治城（Orange）、熱蘭遮城（Zeelandia）、安平城、臺灣城，最早建於1624年，是台灣最古老的城堡。自建城以來，曾經是荷蘭人統治台灣的中樞、也曾經是鄭氏王朝三代的居城。
安平古堡有兩處遺跡被列為古蹟，為國家一級古蹟臺灣城殘蹟，及台南市定古蹟熱蘭遮城城垣暨城內建築遺構。而一般民眾登高望遠的暸望臺，多被以為是安平古堡，但事實上是建於日治時期，不屬於古蹟。
古堡建築屋舍純用紅色磚瓦，黃昏時與落日相煇映，景色優美，「安平夕照」昔日曾獲台灣省政府選為台灣八景之一。
